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カテゴリ：vege
  • 夏メニュー☆
    [ 2007-08-13 10:34 ]
  • 嵐の後のトマトときゅうり
    [ 2007-07-16 00:05 ]
夏メニュー☆
今年の夏は、蒸し野菜にハマってます！



材料は
・キャベツ
・かぼちゃ
・ナス
・しめじ
・にんじん
・ゴーヤ
・トマト

これらを全て蒸し器で蒸すだけ！蒸す時に少々塩を振り、３～５分程蒸します。

蒸しあがったら味付けは⇒
しょうが、しょうゆ、お酒、ゴマ、ごま油少々、ブラックペッパー、ゴマドレッシングを少々、ねり梅適量

味を見ながら混ぜていきます。

最後に半熟ゆで卵をのせて、超簡単！おいしくお野菜もたっぷり食べられます！

一日たっても、味が更にしみておいしい！冷やしてもおいしい！
和風ラタトゥイユといった風な味です～
▲ by caramelflower | 2007-08-13 10:34 | vege
嵐の後のトマトときゅうり
台風が過ぎ去った後に庭から収穫～♪

蚊が猛威を奮って襲ってきた！！

▲ by caramelflower | 2007-07-16 00:05 | vege
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